Masaharu Morimoto es un chef japonés mejor conocido como Iron Chef en el programa de cocina japonesa Iron Chef y su spin-off estadounidense Iron Chef America. También fue juez invitado en Hell's Kitchen y Top Chef.
El primer libro de cocina de Morimoto, Morimoto: El nuevo arte de la cocina japonesa, se publicó en 2007 y recibió dos premios de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios.
Tabla de Bio / Wiki
- 1Valor neto
- 2Primera infancia y educación
- 3Carrera profesional
- 4Vida privada
- 5Hechos de Masaharu Morimoto
Valor neto
Su exitosa carrera le ha valido un patrimonio neto de $ 15 millones. , así como un lucrativo salario de diversas fuentes.
Primera infancia y educación
Masaharu Morimoto nació el 26 de mayo de 1995 en Hiroshima, Japón, como Morimoto Masaharu. Es de ascendencia japonesa.
Morimoto estudió en la Universidad de Tamagawa.
Carrera profesional
Morimoto abrió un restaurante en Hiroshima a principios de 1980 después de recibir capacitación práctica en sushi y cocina Kaiseki. Más tarde, se inspiró en las técnicas de cocina occidental y vendió su restaurante para viajar por América; como resultado, estuvo expuesto a diferentes estilos de cocina de fusión y se volvió más influenciado, y finalmente se instaló en la ciudad de Nueva York.
Morimoto trabajó en varios restaurantes prestigiosos de Manhattan, incluido el personal ejecutivo de Sony Corporation y los invitados VIP, el chef ejecutivo de Sony Club y el chef principal de Nobu.
Durante su tiempo en Nobu, Morimoto lanzó el programa de televisión Iron Chef, pero después de varios meses al aire, el programa fue cancelado en 1999 y Morimoto abandonó el restaurante.
Más tarde ese año, en 2001, abrió Morimoto en Filadelfia. Además, abrió el restaurante Morimoto en Chelsea, Nueva York. Colaboró con Tadao Ando y Goto Design Group para expandir su restaurante en todo el mundo, incluidos Wasabi en Nueva Delhi y Mumbai, India, y Morimoto en Boca Raton, Florida.
Morimoto formó Ardaji Restaurant Ventures, LLC con los empresarios Paul Ardaji, Sr. y Paul Ardaji, Jr. Cuando Ardaji, así como su entidad de inversión Ardaji Restaurant Ventures, LLC, se declararon en quiebra, la sociedad se desintegró.
Morimoto XEX en Tokio también es propiedad de Morimoto, que recibió una estrella Michelin en 2008. También apareció en varios otros programas de televisión, incluido Recep Oke Rudy, que se transmitió por RCTI en Indonesia. Morimoto apareció en Hell's Kitchen en 2010 para enseñarle a un concursante cómo hacer sushi. Morimoto también apareció como juez invitado en la temporada 8 de Top Chef. Apareció como estrella invitada en Hawaii Five-0 de CBS y también hizo su primera aparición en la primera temporada de Ma Ke Kahakai.
Vida privada
En 1978, Masaharu Morimoto se casó con Keiko Morimoto. La pareja son los orgullosos padres de tres hijos.
Morimoto, quien fue incluido en el Salón de la Fama Culinaria en 2011, actuó en el Thousand Hearts Benefit para el alivio de las víctimas del terremoto de Japón en abril de 2011. También recibió el premio James Beard por el especial.
En 2010, abrió dos restaurantes Morimoto más en Napa Valley y Waikiki, Hawaii. Más tarde, Morimoto reabrió el restaurante Bistro de fusión asiática en Nueva York en octubre de 2013. En abril de 2016, abrió Momosan Ramen & Sake en Lexington Avenue en la ciudad de Nueva York.
Morimoto y su familia residen actualmente en Nueva York.
Fecha de cumpleaños: | 1955, 26 de mayo |
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La edad: | 66 años |
Nación de nacimiento: | Japón |
Nombre | Masaharu Morimoto |
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